Porsiyon miktarı: 1 porsiyon

Kalori (1 porsiyon için): 184 kkal

Önerildiği öğünler: Öğle ve akşam yemeği

Kimlere uygun?

• Bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı bu tarif, ishal durumunda günlük beslemeye eklenebilir.
• Düşük hacimde yüksek enerji içeren bu tarif, iştahsızlık çeken bireyler için iyi bir alternatif olabilir.

Malzemeler

• 1 orta boy patates
• 1/2 adet havuç
• 1/2 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Patatesleri (kabukları ile birlikte) ve havuçları yaklaşık 30 dakika haşlayın.
• Soğuduktan sonra patateslerin kabuklarını soyun. Hepsini ezici ile püre haline getirin.
• Tereyağını pürenin içinde eriterek karıştırın. Daha sonra süt, tuz, karabiber ve zerdeçalı ilave ederek tekrar karıştırın.
• Hazırladığınız püreyi önce oda ısısında yarım saat, sonrasında buzdolabında yarım saat bekleterek soğutun. Yiyeceğiniz kadarını ısıtarak servis edin.

Bu tarifi beğendiyseniz “Ispanak Salatası” tarifimizi de deneyebilirsiniz.