Porsiyon miktarı: 4 porsiyon

Kalori (1 porsiyon için): 132 kkal

Önerildiği öğünler: Öğle ve akşam yemeği

Kimlere uygun?

• Çeşitli mide ve bağırsak rahatsızlıkları yaşayan kişiler için rahatlatıcı bir alternatif olarak değerlendirilebilir.
• İçeriği yüksek kolesterolle başa çıkmaya da yardımcı olabilir.

Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı yulaf
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı ev yoğurdu
• 1 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Üzerine hazırlanacak yağ için:

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Yapılışı

• Suyu koyduğunuz tencerenin içine yulaflarınızı ekleyin, ateşte haşlayın.
• Yulaflar ocakta haşlanırken bir kapta yumurta, yoğurt ve unu iyice çırpın.
• Tenceredeki kaynayan sudan 1 kepçe alıp yoğurtlu karışıma ilave edin, düzenli olarak karıştırmaya devam ederken birkaç kepçe daha ekleyin.
• Daha sonra kaptaki karışımın tamamını yavaşça tencereye ilave edin, kaynayana kadar sürekli karıştırın.
• Üzerine kuru nane ve tuzu ekleyin.
• Ayrı bir tavada erittiğiniz tereyağına nane ve pul biber ekleyin, servisten önce çorbanın üzerine dökün. Afiyet olsun!

Bu tarifimizi beğendiyseniz “Yeşil Mercimekli Salata” tarifimizi de denemek isteyebilirsiniz.